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2018.03.17

花粉症に負けない身体を作る

こんにちは、中村外科医院の管理栄養士です。
爽やかな風を感じる季節になりましたね。 しかし、花粉で辛い毎日を過ごしている人も多いのではないでしょうか。
食生活で花粉症の症状を和らげましょう。
《おすすめの食品》
①発酵食品(味噌、納豆、酢、ヨーグルト、キムチなど)
 腸内環境を整え免疫力を正常に保ち、アレルギー症状を和らげると考えられています。
②青魚(サバ、アジ、イワシなど)
 青魚に含まれるEPAには抗炎症作用がありアレルギーを抑制する効果があると言われています。
③野菜・果物
 腸内環境を整える食物繊維が多く含まれています。
 緑黄色野菜は粘膜を強くする働きのあるビタミンAが豊富です
 ビタミンAは炒め物や天ぷらなど油を一緒に摂ることで吸収率がアップ!

バランスの良い食事と規則正しい生活を心掛けましょう。 たばこや過度の飲酒は炎症を悪化させる原因になりますので注意しましょう。
また、体が冷えていると免疫機能も低下します。温かい汁物などを摂り入れて体を冷やさないようにしましょう。

~栄養指導のお知らせ~
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